Beschrijving
Firepot Risotto met eekhoorntjesbrood:
Romige Arboriorijst met gebakken eekhoorntjesbrood en kastanjechampignons, gekookt in champignonbouillon en afgewerkt met gehakte bladpeterselie en een scheutje citroensap.
Risotto is altijd een favoriet geweest in ons huishouden. Wij maken het graag op de ouderwetse manier: rijk en romig, met precies de juiste hoeveelheid bite. In onze zoektocht naar het beste recept hebben we veel verschillende risotto’s geproefd, maar er ging niets boven de risotto’s boordevol champignons. Daarom gebruiken we twee soorten: gedroogde eekhoorntjesbrood, geweekt om een heerlijke, bevredigende bouillon te creëren, en gegrilde kastanjechampignons. En wij hakken onze champignons niet fijn zoals veel van onze concurrenten. Je zult grote, sappige plakjes vinden, net zoals je zou doen als je het thuis zou maken. Afgewerkt met citroensap en verse peterselie, onze risotto verwarmt je gegarandeerd, of je nu bovenop een berg eet of rond de keukentafel.
Ingredienten: Risottorijst, kastanjechampignons, ui, selderij, olijfolie, citroensap, gedroogde eekhoorntjesbrood, champignonbouillon (champignonconcentraat, gistextract, suiker, maïzena), peterselie, zout, peper.
Inhoud: 135 gram. Voedingswaarde: 560 Kcal.
